知识坚果 | 食品厂中的垃圾房/垃圾桶管理-pg电子官方网址入口

垃圾房/垃圾桶是啮齿动物、苍蝇、鸟类、蟑螂和其它虫害的主要吸引源和孳生繁殖地，良好的垃圾管理会大大减少厂区内外的虫害数量 。

垃圾桶和回收容器应该有盖子，应该关闭，并应每天清空和清理。如果有太多的垃圾，导致盖子无法关闭，那么需要一个更大的容器或安排更频繁的清空和清理工作。垃圾箱不应该被损坏、泄漏或生锈，否则应该及时更换它们。

垃圾桶内应衬有结实的塑料垃圾袋，并及时取出袋子，将其存放在室外密闭容器中，直到垃圾运出厂区。不应让塑料垃圾袋衬里下方的垃圾桶内部和垃圾桶周边积聚溢出的垃圾或液体，应定期检查和清洁，绝不允许溢出的垃圾过夜。

垃圾桶应位于厚厚的混凝土垫上，并对其安装保护设施，以防止啮齿动物在垫下挖洞。如果没有安装在垫子上，可以使用带轮子的垃圾箱，便于定期检查垃圾桶下方。

垃圾箱应位于距离门外75英尺（约23米）或更远的位置。

垃圾房应该有一个带有地漏的、结实、平整地面，以便可以冲洗和不会积聚污水。理想情况下，垃圾房区域的地面应有合适坡度至地漏或排水口处，便于清洗后的污水可以很快的排干。垃圾房需要有良好的通风设施，或者在内部安装空调，使其不会有浓烈的气味。垃圾房的门需要保持关闭，人员在存放垃圾后需要及时关门。

需要定期检查堆放瓶子和罐子的回收区域，及时去除瓶内和回收区地面残渣，尤其是含糖、奶等残留物。